Croustade aux pommes et à l'érable

Croustade aux pommes et à l'érable

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

• 6 pommes pelées et tranchées
• 2/3 de tasse (170 ml) de sirop d'érable
• 3/4 tasse (190 ml) de farine
• 3/4 tasse (190 ml) de gruau
• 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
• Sel
• 1/2 tasse (125 ml) de beurre

Méthode
1 Disposer les pommes dans un plat de 8 pouces (20 cm) carré, allant au four.
2 Verser le sirop d'érable sur les pommes.
3 Mélanger la farine, le gruau, la cassonade, le sel et le beurre jusqu'à ce que le mélange ait la consistance d'une chapelure.
4 Saupoudrer les pommes de ce mélange.
5 Cuire au four 35 minutes à 375°F (190°C). Ne pas couvrir.